Лесной орех нужно выложить в чашу блендера и измельчить маленькими кусочками. У нас должны получиться измельченные кусочки орехов, а не ореховая крошка.Конфеты из белого шоколада с фундуком
Шаг 2

Теперь займемся шоколадом. Для этого нужно взять плитку белого шоколада и разломить руками на небольшие кусочки. Затем кусочки шоколада нужно выложить в миску или небольшую кастрюльку. Мы будем растапливать белый шоколад на водяной бане.Конфеты из белого шоколада с фундуком
Шаг 3

В среднюю кастрюлю сначала нужно налить воды, в таком количестве, чтобы вода слегка касалась емкости, в котором находится шоколадный компонент. Нужно брать кастрюли одинаковые по диаметру, чтобы одну емкость можно было без труда поставить в другую так, чтобы первая получилась на весу и не касалась дна второй кастрюли. Теперь нужно поставить кастрюли на плиту. Включить на средний огонь. Постоянно помешивая при помощи столовой ложки или деревянной кухонной лопатки, будем растапливать белый шоколад до консистенции густой сметаны.Конфеты из белого шоколада с фундуком
Шаг 4

Взять прямоугольный или квадратный противень для выпекания и застелить его пергаментной бумагой. Как только шоколад растопился, нужно выключить плиту, а шоколадный соус перелить при помощи ложки в противень. Теперь нам нужно, в еще не остывший шоколадный ингредиент, выложить измельченный фундук. Сделать это нужно по всей поверхности шоколада. Разровнять при помощи столовой ложки и поставить остывать в холодильник на полчаса.Конфеты из белого шоколада с фундуком
Шаг 5

Через 30 минуть будем вынимать противень с шоколадом из холодильника, и выложить полученное блюдо на разделочную доску. После чего, при помощи острого ножа нужно аккуратно разрезать орехово-шоколадную плитку небольшими кусочками произвольной формы и переложить на блюдо для подачи на стол.Конфеты из белого шоколада с фундуком
Шаг 6

Подавать конфеты из белого шоколада с фундуком будем, выложив на блюдо. Это отличный сладкий десерт к чаю. 
Приятного вам чаепития!Конфеты из белого шоколада с фундуком